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Ricette/Cucina

Strudel di mele e noci

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  Strudel di mele e noci

 

300 gr. di farina

3 cucchiai di zucchero

Un uovo

Un cucchiaino di lievito per dolci

Per il ripieno

5/6 mele tagliate a tocchetti, un cucchiaio di miele, le noci tritate grossolanamente,a piacere l’uvetta. 

 

Stendere la sfoglia, spalmarvi sopra gli ingredienti del ripieno, quindi arrotolare la pasta, (magari aiutandosi con un canovaccio), chiudere bene i bordi  per evitare la fuoriuscita del ripieno e spennellare con il burro.

Infornare a 180° per 40 minuti circa e servire dopo averlo spolverizzato di zucchero a velo.

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